実は私(代表岡田)には夢がありました。
『鉱物のお菓子 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ』さとうかよこ(著)きらら舎、シャララ舎、アドリア洋菓子店(レシピ・レクチャー) 玄光社 を読んで、いつかこのキラキラした鉱物のお菓子を作りたいと。
夢は叶えるためにある…
というわけで、2月5日(月曜日)午後、伊予市文化交流センター(IYO夢みらい館)の調理室にて、友人4人と夢を実現させました。
この日作ったものは、「八面体蛍石」です。
キラキラしていて、とてもきれいですよね。作業中の幸福感も高まります。
この八面体にする作業が難しいのですが、教え合いながら、おしゃべりしながらの作業はとても楽しいものでした。
IYO夢みらい館の料理研修室にて、夢がひとつ叶いました。次回も楽しみです。
そしてひとつの夢が叶ったことで、さらに夢が増えたような……。
やりたいことを、一つひとつ叶えていきましょう。
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